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2010.05.26

もちもちもっちり

私は「もちもち」した食感のものが大好きです☆

柔らかいの大好き

(小さい頃から固いモノが嫌いで、だからアゴが小さくなってしまったんだけど・・・・

手作りしたチヂミやニョッキも「もちもち感」にこだわって作りました。

.

次なる狙い目のもちもちレシピは、

◆皮も手作りのもっちり水餃子
◆米粉パン

です☆

どっちも作るのメンドくさそう~~(笑)

でも、

茹でたら皮がぺらぺらになっちゃう水餃子じゃなくて、
お饅頭みたいな、ぶ厚いもちもちの皮の水餃子がいいんです!

「米粉」でパンを作るともちもちになるってゆうから、
ベーグルとかナンとか、もっちりしたパンを作ってみたいんです!!

だけど。

ただでさえ土日が忙しい時に、
平日にお料理を頑張りすぎると、他の家事が置き去りになってしまいます。
(お部屋の片付けとか、お掃除とか、やっぱりお片づけとか・・・

だから、お料理を頑張りすぎるのも考えモノなのです。

ステキな主婦みたい「餃子の皮から手作り」とかしてみたいけど、
要領が悪くて出来ないんです。

作りたいけど・・・(涙)

.

今、野球が公式戦シーズン真っ只中で忙しいから、公式戦が落ち着いたら作ってみよう!

と思ったんだけど、
嬉しいことに、チームがどんどん勝ち進んでくれているため、
しばらく公式戦が続いちゃいます。

みんな、頑張ってくれてありがとう(笑)

元気な体でみんなの応援をしたいから、「もちもちレシピ」はしばらくの間封印します。

.

超簡単にできる方法があるといいな☆
もし、どなたかいいレシピを知ってたら教えて下さいね(o・ω・)ノ
(ちなみに、我が家にホームベーカリーはないので、自力でできるヤツを・・・
 ↑ワガママ言ってごめんなさい。)

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