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2011.03.10

鶏と大根とたまごを煮たやつ

鶏と大根とたまごを煮たやつ
まだまだ寒いし、大根も余ってるし、

今日は手羽大根にしよう!と思ったら、

近所のスーパーに手羽がなくて(涙)、
鶏もも肉を買って、と余った野菜と卵と煮ることにしました。

名前のない、おかずです(笑)

.

気づけば、最近作るのは煮物ばっかり・・・f^_^

2、3日はもつ野菜のおかずだから、ラクちんでついつい・・・(笑)

30分くらいルクルーゼでことこと煮ただけで、大根はトロットロ☆

.

まだまだ寒いけど、気がつけばカレンダーは3月で、
冬を満喫するようなレシピをもっと作っておけばよかったと、ちょい後悔・・・

まぁずっと体調悪かったしね。

これから春を満喫するメニューを考えます☆☆☆

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