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2013.06.28

鯛のあら煮

鯛のあら煮

今日スーパーで、ただでさえいつも安い鯛のあらが、
なんと半額100円で売ってたので、

あら煮にしてみました☆

煮てる途中で身が崩れてしまいましたが、

味はなかなかo(^-^)o


ただ、

鯛のあらって初めて処理したけど、

生の鯛の頭のグロいことグロいこと・・・f^_^;


アジやイワシなんて比じゃないくらいでっかいうろこがこびりついてるし、

目はギョロギョロ、口もビロビロで怖すぎ・・・(-.-;)

うろこを取るだけで心が折れそうになりました。

イワシとかなら頭も目もも全然平気なのに・・・


でも、安くて美味しいからなぁ・・・

またチャレンジしよっと!

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