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2013.12.10

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き
冬が旬のお魚といえばブリですよね☆

が、ママがブリが好きじゃなくて、
クロ家の食卓には、「ぶり大根」とか「ぶりの照り焼き」は出たことがありませんでした(-.-;)

でも、彼が一番好きなお魚はなんとブリだったので、

慌てて(?)、とりあえずブリの照り焼きを作ってみましたf^_^;

すごく肉厚な切り身だったけど、なんとか上手に焼けました☆

今まで食べたことがなかったから、美味しいのかイマイチなのかよくわからないんだけど(笑)、

これからブリ料理をいっぱい作りたいと思います☆

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