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2014.01.14

今年初ゴハン


今年初ゴハン

今年初ゴハン

今年初めて作ったゴハン。

というわけじゃないんですが、

ブログに載せられるようなゴハンをあまり作ってなかったので、

今年になってから2週間もたって、ようやく初ブログ掲載となりましたf^_^;

今年は去年以上に栄養たっぷりの美味しいゴハンを作れるよう、
さらに頑張りたいと思います。

特に、今まであまり買うことの少なかった牡蠣やレバー、貝類、青魚、牛肉・・・
などのレパートリーを増やしていけたらいいなぁと思います。

タンパク質やビタミンだけじゃなくて、
鉄分、亜鉛、葉酸、カルシウム、DHAなどのミネラルも大事だと勉強したので、
少し意識してみようかなとo(^-^)o

要は、旬のものをなんでもバランス良く食べるのが1番!

ということなので、

レバーとかは苦手だし、牡蠣もあたるのが怖くて敬遠してたんだけど、

好き嫌いなく色々チャレンジしてみます☆

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