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2014.03.25

豆腐白玉

豆腐白玉

最近のお料理教室で習った”あまった豆腐消費レシピ”【白玉豆腐】です。

白玉粉に、お水の代わりに豆腐(絹)を混ぜるだけ。

あとは、普通の白玉と同じように茹でて出来上がり☆

ほんのり豆腐の香りもあって、
白玉よりしっとりなめらかに仕上がって、とっても美味しいんです(≧∇≦)

彼のゴハンにはできないけど、私のおやつにはぴったり!

きな粉やゴマはちみつで頂くと、いくらでも食べられちゃいます☆

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