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2019年7月に作成された記事

2019.07.18

一汁三菜ってなんだっけ??

Img_0693

春になったら、筍を丸ごと一本買って大きなお鍋でアク抜きして、

梅雨の晴れ間に梅仕事・・・はできなくても、

この時期たけ出回る赤シソを使って、
自家製シソジュースを作って、

夏になったら、夏野菜たっぷりラタトゥイユ、

秋には、秋刀魚丸ごとサンマゴハンを炊いて、

冬になったら、根菜たっぷりポトフ・・・

料理の腕は相変わらずなかなか上がらないけど、

私なりに旬を大切に、日々のゴハンを作ってきたつもりです。


が!


2人目が産まれてからは旬なんてどこへやら、

今年は筍もシソジュースも、何もできていません。


それどころか、


毎日の食卓は、

肉野菜炒め + 具沢山スープ

ばかり・・・


副菜ってなんだっけ??


一汁三菜なんてどこへやら。


写真すらとる気力もありません・・・

写真は何年か前に作ったシソジュース。

この時期にぴったりの爽やかな味なんたけど・・・

いつかまた作れますように・・・


2019.07.06

歯医者さんでリラックス・・・

ようやく子供2人の風邪と中耳炎も完治して、

少し落ち着いてきました。


抗生剤って飲み切らないといけないから、
飲ませるのとても大変だったな・・・


みんな健康にはなったけど、

毎日のバタバタは変わらずです。


朝、卵焼きを焼こうと卵液をフライパンにジューッと流し込んだ瞬間に、

「ママー、 鼻水でたー」
と上の子。


お皿を洗おうと、スポンジに洗剤をたっぷりあわ立てた瞬間に、

「ママ、おしっこー」
と上の子。


炒め物があともうちょいでできるって瞬間に、

「ママ、お茶こぼしたー」
と上の子。


トイレももう一人でいけるのに、なかなか一人でいってくれない上の子。

鼻水もまだ一人では噛めない上の子。


あれ、おかしいな。
圧倒的に上の子に手がかかる(涙)


だけど、だんだん存在感を発揮して下の子も、

なにかとギャーギャー泣くし、

最近はつかまり立ちも覚えて、危なっかしい場面も増えてきたし、

いや、もう単純に、物理的に、

子供2人を1人で見るのは手が足りない!!!!


卵焼きをフライパンで丸めながら、
子供の鼻水をかませる3本目、4本目の手を、


神様、私にください・・・(ToT)

余談ですが、

わたし虫歯ができちゃって、子供を旦那に見てもらって、
今日歯医者さんに行ったんですけど、

1人で行く歯医者さんが、

ほんとーにのんびりできる唯一のリラックスの場という・・・


悲しすぎるぞ!!

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